好吃好做的韭菜盒子～～
7.7
综合评分
7
人做过这道菜
春蕾CLMS
老公最爱吃韭菜盒子，看茄子的小视频，学做韭菜盒子，方法简单，好学，好做，好吃～～
用料
好吃好做的韭菜盒子～～的做法
-
面搅拌成面絮！揉成中等软硬的光滑面团！
-
搓长条，下8个面剂，再把面剂搓长条！
-
盘子底部刷油放入面剂，面剂表面刷油防止粘连！
-
盖保鲜膜封闭饧面40分钟以上！
-
准备馅料！
-
韭菜切末，鸡蛋炒碎，小虾切碎，粉丝泡好切段，食用油搅拌，防止韭菜出水！
-
放入各种调料调味，小虾（早起去早市正好看到小虾），花椒粉，鸡粉，耗油，盐搅拌均匀！待用！
-
饧好的面抻长按扁擀薄放入馅料，上下对折捏合两边封口抻长盘起！
-
饼胚成型，准备烙饼！
-
饼胚放入饼铛，烙饼等待出锅～～
-
好吃的韭菜馅饼～～
-
真好吃～～
