番茄鸡蛋盖浇饭

2 人做过这道菜
番茄是儿子喜欢吃的食物之一

用料  

番茄 1个
鸡蛋 1个
玉米淀粉 1小勺
少许
白糖 少许

番茄鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 准备食材,这里是两个人的量。上面表格是一个人的量。

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤1
  2. 热锅放油

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋翻炒,注意不要炒老了,稍微结块就放入番茄

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤3
  4. 中火炒出汁

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤4
  5. 放入盐,少许白糖翻炒,加入一碗水盖上盖子烧一会儿

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤5
  6. 玉米淀粉里加入少许水

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤6
  7. 倒入锅里,等着冒泡泡就可以了

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤7
  8. 剩上饭,浇上番茄鸡蛋汤,一碗美味的番茄鸡蛋盖浇饭就成功了。

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤8
  9. 好好享受吧!哈哈😄

    番茄鸡蛋盖浇饭的做法 步骤9

小贴士

番茄要买那种一般的番茄,现在菜场有种不酸的番茄烧起来不好,没有酸酸甜甜的番茄味,价格还贵一点。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-28 19:02:11
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番茄鸡蛋盖浇饭的答疑

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