肉丸

2 人做过这道菜
儿子喜欢吃肉,但单单肉丸又太硬,嚼嚼又吐出来,所以这款加了糯米粉,口感就不一样了!

用料  

瘦肉加一点肥肉 200克
糯米粉 20克
少许
白糖 2-3克
酱油 (根据自己口味)

肉丸的做法  

  1. 肉剁碎

    肉丸的做法 步骤1
  2. 加盐和白糖

    肉丸的做法 步骤2
  3. 加糯米粉

    肉丸的做法 步骤3
  4. 加糯米粉

    肉丸的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    肉丸的做法 步骤5
  6. 捏成小块圆形

    肉丸的做法 步骤6
  7. 放味极鲜酱油,根据自己口味

    肉丸的做法 步骤7
  8. 放入水,水要多点,(这样蒸好才有美味的肉汤),电饭煲煮饭时放在格层上一起蒸,既然方便又美味,拌饭吃也很美味!

    肉丸的做法 步骤8
  9. 开吃

    肉丸的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2015-05-04 19:19:04
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