烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎

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豆爸晚上回来问我,有什么吃的?我说,给你留了苹果脆片,在冰箱里。2分钟后,他开始切苹果片了……

也太简单太好吃了,一天做了3次~

用料  

苹果 2~3个

烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法  

  1. 大苹果去皮切片,每片厚度2~3MM,不要太厚,不然很难烤脆,也不要太薄,不然烤完和纸一样,没口感了~

    我用的苹果是黄元帅,用自己喜欢的品种就可以啦,脆苹果做出来成品应该会更脆~不建议用粉粉的那种蛇果~

    一次最少烤2~3个苹果吧,做太少了费电…

    ✨不讨厌苹果皮的也可以不用去皮~我觉得去皮更好吃~

    ✨我没有淋柠檬汁,几乎没有变色,如果怕变色的话可以喷柠檬汁~

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤1
  2. 用小切模把芯挖掉~懒得挖的把籽抖掉就好~

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤2
  3. 全部排进烤盘里,我一次烤了4盘~

    有细烤网的更好,烘干会更快~用烤盘也👌

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤3
  4. 风炉100度烘70~90分钟,具体时间根据苹果片的状态调整~刚出炉的时候会有点软,过1~2分钟就会变脆,如果没变脆就继续回炉去烤~切得越厚需要的时间越长~

    如果用普通烤箱的记得一定要开热风~~~温度也可以稍微调高一点点~

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤4
  5. 大概烤5分钟就能看到表面干燥,10分钟能闻到明显的香味了~守在烤箱旁边闻着香味好满足哈哈哈哈哈哈~

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤5
  6. 烤完了~马上撕开放烤架上晾凉,凉透了密封保存~

    我晚上做的时候因为太晚就直接定好时去睡觉了,第二天早上起来才开烤箱收苹果,也是很脆的~(可能是烤箱密封功能好)

    苹果脆片理论上是可以保存很长时间的,因为脱水了~但是自制食品还是建议尽早吃完,更何况这么好吃的脆片根本停不下来啊~

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤6
  7. 烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~❤️❤️❤️

    烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-11-28 12:19:28
555 收藏


烤个苹果脆片都是爱你的形状~~~🍎🍎🍎的答疑

  • 完全玩不懂  2018-12-11  
    4
    切片器有推荐的吗
    作者回复 2018-12-11  
    来来来,切片器淘口令:¥xTYRbllcKdC¥,我们家这个是豆爸买的,好多人问~
  • _uzb2  2019-02-14  
    1
    你好,用普通烤箱要用多少度来烤?我家丫头比较喜欢吃,外面买又贵
    作者回复 2019-02-15  
    100度2小时试试看~
  • ivy是麻麻  2018-11-28  
    1
    请问普通烤箱能烤吗?多少度多少分钟呢?
    作者回复 2018-11-28  
    我预估应该110~120度,2小时,按状态调整吧~如果烤箱保温性能好的话可以烤完多焖一会,会更脆~

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