来自芋头SAMA的韩式辣排骨饭
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人做过这道菜
王一羊
啊 好吃！
可以来两碗饭吗？
可以来两碗饭吗？
用料
来自芋头SAMA的韩式辣排骨饭的做法
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排骨用盐和黑胡椒腌制一会
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拿出一头洋葱
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切丝就行
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然后我们开始调酱料
六瓣蒜切碎
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擦入姜末
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我用的这个韩式辣酱
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放两大勺韩式辣酱
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然后三勺生抽 一勺老抽 两勺蜂蜜 一勺白糖 一勺香油 两勺辣椒粉 一勺黑胡椒粉
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搅拌均匀
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酱料做完 我们开始煎排骨
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热油煎排骨至两面变色
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把它们摆摆好 每个面都煎到
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盛出
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用刚刚煎排骨剩下的油 炒洋葱
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炒软变色
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拨到一旁 用一半的锅子炒酱料
小火熬一会
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然后搅拌均匀 炒一炒
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然后把排骨扔进去 炒一炒
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接下来 加水
漫过排骨 小火 煮40分钟
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这时候准备一点你喜欢的蔬菜
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把米饭也淘洗好
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40min后 排骨们开始闪闪发光了
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把它们丢进电饭煲
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丢进蔬菜
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像这样 然后用电饭煲蒸焖饭
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做完啦！
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看这诱人的排骨
不说了 我去盛饭了。
小贴士
芋头SAMA的菜谱真的牛逼！
