雪花酥
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乖乖絮
用料
雪花酥的做法
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将黄油放入不粘锅，小火至融化。
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待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。直至棉花糖融化，和黄油完全融合。
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加入奶粉，继续搅拌至无干粉状态。
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关火，加入饼干，坚果，蔓越莓，迅速翻拌几下。
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把雪花酥倒入不粘烤盘内，戴上一次性手套，用双手不停的往外翻，直到饼干和坚果料都被千丝万缕的糖包裹住。
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然后塑型，压紧实雪花酥团，修整成长方形或者正方形。
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把整形好的雪花酥筛上奶粉。冷却后，用锯齿刀将四边切掉，然后再切成自己喜欢的大小装袋封口。
