焦糖布丁(蒸)

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用料  

鸡蛋 两个
一瓶蒙牛纯牛奶(一瓶或者半瓶都行,决定布丁的软硬)
白糖50克
冷水20克
热水30克

焦糖布丁(蒸)的做法  

  1. 锅中放入50克白糖和20克冷水

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤1
  2. 煮至焦糖色,加入30克热水煮沸

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤2
  3. 将焦糖倒入碗中备用

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤3
  4. 将两个鸡蛋和一瓶牛奶搅拌均匀,过筛倒入焦糖碗里

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤4
  5. 过筛倒入焦糖碗中

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤5
  6. 盖上保鲜膜蒸15分钟

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤6
  7. 用叉子刮一下布丁边缘,方便倒出

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤7
  8. 将盘子扣在碗上,翻过来就倒出了

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  9. 非常好吃😋

    焦糖布丁(蒸)的做法 步骤9
 

焦糖布丁(蒸)相关分类

该菜谱发布于 2018-11-16 23:25:37
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