摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子
8.9
综合评分
7
人做过这道菜
摩飞厨房
口感鲜美的芝士蟹柳黑椒肠小丸子，老人小孩都喜欢吃，选择摩飞多功能锅，一锅顶6锅，还有专门的丸子盘，可以做各种小丸子，发热盘受热均匀，加热块，不粘锅；清洗方便，使用完毕用洗洁精轻轻一冲就干净。
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用料
摩飞多功能锅菜谱系列之芝士蟹柳黑椒肠小丸子的做法
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黑椒肠和蟹柳切粒，包菜切碎，章鱼粉200g跟一个鸡蛋加少量水混合搅拌均匀，成糊状，没结块，备用；
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准备丸子盘，把摩飞多功能锅预热，用刷子涂抹食用油，待锅热后，倒入章鱼糊到丸子坑一半的位置，放入蟹柳粒，黑椒肠粒，芝士碎，包菜碎，差不多量就可以了，别太多；
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中途用竹签刺到丸子中央尝试往上拉，看看底部成型没有；
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如果成型了，就翻转90度再往里倒入少量章鱼糊，如此类推，直到完成整个丸子形状；
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最后往丸子身上挤烧汁酱和沙拉酱，喜欢吃番茄酱也可以加，然后再放木鱼碎，紫菜碎，就大功告成啦
