南瓜星星馒头

南瓜星星馒头的答疑

• 

  文文妈妈_爱咖啡的鱼  2019-05-06  

  3 赞

  为什么我的面总也揉不光滑啊，加了一点点水。
• 

  ququ77  2019-04-09  

  2 赞

  南瓜泥需要煮熟的吗
  作者回复 2019-04-10  

  当然要的啦，凉透用
• 

  陶小蒙-  2019-04-08  

  2 赞

  你好 南瓜的量是处理好的南瓜泥的吗
  作者回复 2019-04-08  

  是的
• 

  懒人美食2017  2019-04-20  

  1 赞

  创意馒头，值得一试！
  作者回复 2019-04-21  

  谢谢！
• 

  m-Astute---c  2019-03-08  

  1 赞

  不需要发酵的吗？
  作者回复 2019-04-05  

  方子里我没写发酵吗😂
• 

  贝贝贝壳儿baby  2019-03-09  

  1 赞

  请问这样不排气直接蒸，口感怎么样
  作者回复 2019-04-05  

  粗糙
• 

  好多有有柚  2020-04-08  

  0 赞

  请问如果不用南瓜泥用南瓜粉的话配方怎么调整呢？
  作者回复 2020-04-11  

  南瓜粉比较辛辣，不建议
• 

  m-Astute---c  2019-04-23  

  0 赞

  需要发酵多长时间呢？
  作者回复 2019-04-27  

  看状态，轻按回弹就可以了
• 

  __yeye  2019-04-25  

  0 赞

  屡战屡败，蒸出了地瓜干的既视感，一点都不蓬松，反而又干又结实，难道是我用泡打粉代替发酵粉的问题？
  作者回复 2019-04-27  

  亲，酵母粉是发面团的灵魂
• 

  浮夸生i  2018-12-03  

  0 赞

  竹炭粉是啥？
  作者回复 2019-04-05  

  呃……一种食用色素