柠檬🍋红茶玛德琳
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人做过这道菜
烘焙趣多多
用料
柠檬🍋红茶玛德琳的做法
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柠檬擦皮屑，与细砂糖混合，静置40分钟左右
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黄油隔水融化
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鸡蛋➕牛奶搅拌均匀
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加入细砂糖和柠檬皮屑混合物搅拌均匀
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将过筛好的低粉➕红茶粉加入到上一个步骤中，一字型搅拌均匀
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再将融化好的黄油加入到面糊中，一字型搅拌均匀
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做好的面糊盖着保鲜膜放进冰箱冷藏1个钟头以上。这个期间把模具抹上黄油，筛上一层薄薄的低粉，将冷藏好的面糊装进裱花袋，挤进模具中
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填好之后送入烤箱，上下火160度烘烤25分钟左右取出(实际温度和时间根据每个烤箱的温度)
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将出炉的玛德琳模具倒扣，倒进铺着油纸的烤盘晾凉即可
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成品图
