香蕉巧克力蛋糕
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懒饭App
时间：约10-20分钟
难度：有点挑战🖖
份量：4人份
难度：有点挑战🖖
份量：4人份
用料
| 香蕉 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 75g |
| 玉米油 | 70g |
| 朗姆酒 | 20g |
| 巧克力豆 | 90g |
| 低筋面粉 | 180g |
| 无糖可可粉粉 | 20g |
| 泡打粉 | 8g |
| 淋面（表面装饰） | |
| 融化的巧克力 | 40g |
| 淡奶油 | 55g |
香蕉巧克力蛋糕的做法
小贴士
1. 香蕉一定要选择熟透变软的，表面变黑的也没有关系。现在市售的泡打粉大多都是无铝泡打粉，而且正常分量的添加并不会对身体造成伤害。
2. 在完成一次煮饭模式之后查看一下状态，用牙签扎一下，取出牙签后上面没有面糊就是成熟了。如果没有完全成熟就在开启一次煮饭模式。
3. 香蕉巧克力蛋糕里含有可可豆，而且本身巧克力颜色较重，所以与电饭锅内胆接触的地方微微变焦是正常现象，如果比较介意可以使用烤箱制作烤箱中层180℃烘烤40分钟左右即可。
4. 由于淡奶油和巧克力品牌不同，溶解后的状态可能也会有所不同。所以一开始可以少加5-10g淡奶油，如果混合后状态很稠再酌情加入一些。
5. 如果觉得淋面和拉花麻烦可以省略，味道一样很好。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
2. 在完成一次煮饭模式之后查看一下状态，用牙签扎一下，取出牙签后上面没有面糊就是成熟了。如果没有完全成熟就在开启一次煮饭模式。
3. 香蕉巧克力蛋糕里含有可可豆，而且本身巧克力颜色较重，所以与电饭锅内胆接触的地方微微变焦是正常现象，如果比较介意可以使用烤箱制作烤箱中层180℃烘烤40分钟左右即可。
4. 由于淡奶油和巧克力品牌不同，溶解后的状态可能也会有所不同。所以一开始可以少加5-10g淡奶油，如果混合后状态很稠再酌情加入一些。
5. 如果觉得淋面和拉花麻烦可以省略，味道一样很好。
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