蜘蛛曲奇饼干

4 人做过这道菜
万圣节是西方的传统节日,但是在现今的国内也是非常的流行。或许是因为它的文化魅力及活泼搞怪的气氛影响了新一代人,让越来越多的人喜欢上它。万圣节其实和我们的七月传统鬼节是一样的,只不过庆祝的方式和习俗不一样。万圣节的热闹主要在于几个部分,一是游行、二是派对、三是美食、四就是小孩子要糖的部分。
在游行和派对上人们会精心化妆或为搞怪或为恐怖来活跃节日的气氛,除此之外各种怪异的美食自然也是一个重头戏。在今天的分享中我要介绍一个制作简单并且非常好吃的曲奇饼干,让你轻松学会给孩子制作。保证孩子一看一定会喜欢上它!

用料  

曲奇饼干
低筋面粉 100g
花生酱 100g
无盐黄油 55g
糖粉 45g
全蛋液 30g
装饰
麦丽素 1包
代可可脂巧克力 60g
小眼睛糖 1包

蜘蛛曲奇饼干的做法  

  1. 黄油室温充分软化搅打几下加入糖粉,继续搅打至微膨胀发白。

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤1
  2. 分两次加入全蛋液搅打至融合

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤2
  3. 再加入花生酱搅拌至融合

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤3
  4. 然后筛入低筋面粉,翻拌至成团即可。

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤4
  5. 把材料分成20g一个的小球,稍微压扁用麦丽素压制出两个凹槽。

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤5
  6. 烤箱提前预热170度,上下火中层烤制20分钟(时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整)

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤6
  7. 待曲奇饼干冷却后,代可可脂巧克力隔水融化装入裱花袋。在凹槽中挤入少许的巧克力酱,并画出蜘蛛的八只脚。

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤7
  8. 然后取两个麦丽素按压在上面,在两个麦丽素的中间稍微挤入少许的巧克力酱让身体连接起来。

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤8
  9. 最后就是安置眼睛,用少许的巧克力酱沾在眼睛的背面粘在上面即可。

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤9
  10. 味道非常不错

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤10
  11. 试试

    蜘蛛曲奇饼干的做法 步骤11

小贴士

1、饼干好吃热量高,减肥小心

2、在按压凹槽的时候,前深后浅位置尽量靠近。

3、安置麦丽素和眼睛的时候在底下和眼睛的背面粘上少许巧克力酱,会更牢固。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-31 00:15:45
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