爆炒牛肉

Name: 爆炒牛肉
Ingredients: 150克牛肉; 1勺淀粉; 2瓣蒜; 2勺油; 3克胡椒粉; 2勺生抽; 2克盐

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舌尖上的幸福小苗

娃的最爱之一。

用料

牛肉	150克
淀粉	1勺
蒜	2瓣
油	2勺
胡椒粉	3克
生抽	2勺
盐	2克

爆炒牛肉的做法

牛肉切成薄片
加入红薯粉，盐，生抽，黑胡椒粉，油
所有材料搅拌均匀，腌制5-10分钟。
热锅，加油，蒜爆香后倒入腌制好的牛肉，大火爆炒至牛肉变色，加入葱段，翻炒一小会，即可。

小贴士

炒牛肉的油需要多一点点，火要大，爆炒，炒的时间不适宜过长。

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该菜谱发布于 2018-10-30 20:55:13

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