备菜，洗净切好。香菇泡发。
热锅下油，热油下五花肉
肉煸炒到金黄下姜蒜
煸出香味下香菇和蛏干
料头炒香下芋头翻炒。
加蚝油酱油翻炒，加入开水刚好过芋头
中间翻一两次防止糊底，加盖焖煮
筷子可以穿过表示可以起锅。加入葱花
上传你做的莆田焖芋头
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