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广式芋头糕

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用料  

粘米粉 230克
芋头 适量
虾米 适量
腊肠 适量
五香粉 少许
水 温水320克
小葱 少许
白芝麻 少许
盐 适量
猪肉 适量

广式芋头糕的做法  

  1. 将材料切好备用

    广式芋头糕的做法 步骤1

  2. 秤好的粘米粉加入320克温水，放入适量盐和鸡粉，搅拌均匀备用。

    广式芋头糕的做法 步骤2

  3. 起锅将步骤1的材料放入锅里翻炒均匀放少许的盐和五香粉，可以放少许葱花，炒好出锅，将炒好的材料倒入调好粘米粉糊里搅拌均匀。

    广式芋头糕的做法 步骤3

  4. 另拿一个盘在盘里面擦一点油防沾，将粘米粉糊倒入，锅里放入足够的水，水开后蒸30-35分钟左右

    广式芋头糕的做法 步骤4

  5. 出锅前2分钟晒上葱花和炒香的白芝蔴即可。

    广式芋头糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2023-11-02 14:41:16
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