大葱烧豆腐

0 人做过这道菜
好像无意中在哪位美食博主处看到过 然后自己改进了一下下 也成为自己的拿手菜

用料  

大葱 1根
北豆腐 1块
生抽 两大勺
适量
八角 两个
蚝油 少许
白糖 一勺

大葱烧豆腐的做法  

  1. 将豆腐洗干净 切成厚一点儿的片状 太薄容易硬

    大葱烧豆腐的做法 步骤1
  2. 油烧热 将豆腐放入 炸至两面金黄 取出备用

    大葱烧豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里留少许底油 烧七成热 放入切好的大葱段 炒香 放入两大勺生抽 放入少许蚝油和八角 继续炒香

  4. 放入一勺糖 根据自己口味放就好 然后放入煎好的豆腐 翻炒三四分钟后就好

    大葱烧豆腐的做法 步骤4
  5. 发个不同的图而已哈哈哈

    大葱烧豆腐的做法 步骤5

小贴士

关于少量 少许 刚刚开始学做饭时 看着菜谱做 我也觉得好像无从下手 慢慢多做几次也就理解了为什么这样写 如何把握
 
该菜谱发布于 2018-10-23 20:34:21
38 收藏


作者onion1970的其他菜谱

大葱烧豆腐的答疑

关于大葱烧豆腐的做法还有疑问? 提一个问题