鸡蛋面包

Name: 鸡蛋面包
Ingredients: 12克黄油; 160ml 牛奶; 23克白糖; 2个鸡蛋; 90克低筋面粉; 3克泡打粉; 一勺冰淇淋; 随意（没有也可）装饰水果

1 人做过这道菜

空庭细雨

参考了太阳猫的：韩国街头鸡蛋面包的方子.根据我家口味进行了减糖加奶的修改.更适合我的口味.妞超级喜欢这个修改过的方子.记录一下.

用料

黄油	12克
牛奶	160ml
白糖	23克
鸡蛋	2个
低筋面粉	90克
泡打粉	3克
冰淇淋	一勺
装饰水果	随意（没有也可）

鸡蛋面包的做法

黄油微波炉融化后加入白糖牛奶搅拌均匀
再加入一个鸡蛋搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉搅拌均匀
面糊倒入烤碗（我用的是铸铁锅.内壁抹上一层油防粘）.烤碗中间打入一个鸡蛋.然后放入提前预热200度的烤箱
烤20分钟.焖5分钟.出炉后放一勺冰淇淋.再放几颗草莓蓝莓装饰.
开吃.热乎乎的面包和冰淇淋的香甜融合在一起.无比美妙的滋味.

小贴士

这个面包的口感其实更像是蛋糕.软绵香甜

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-10-21 11:58:41

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