一人食_香菇木耳烩白菜

2 人做过这道菜
减脂刮油的白菜木耳配上鲜香的香菇胡萝卜,材料简单快手~
Ps:请留意小贴士

用料  

干木耳 4克
干香菇 4只
胡萝卜 半根
白菜 230克
蚝油 2勺
适量
两片

一人食_香菇木耳烩白菜的做法  

  1. 干香菇和木耳提前泡发后,将香菇切片。
    胡萝卜切薄片。
    白菜切段。

    一人食_香菇木耳烩白菜的做法 步骤1
  2. 木耳焯水备用~两三分钟就OK

  3. 平底锅放少许油爆香姜片放入香菇略微煸香。
    放入胡萝卜木耳同炒一会。
    胡萝卜略微焦黄后放入小半碗水煮干。

  4. 水煮干后放入白菜撒少许料酒提香~(可盖一下锅盖)
    白菜变软后放入蚝油和少许盐调味。

  5. 大火收汁后即可装盘享受啦~

小贴士

没有干香菇可以放新鲜的香菇~
我用的木耳泡开后也是比较小的,大的木耳请稍微切一切。
减肥食谱口味比较清淡,可以随个人口味多放点蚝油和盐,不要放酱油!酱油放多了味道会酸😂
同样的一人食分量,人多请酌情添加食材哦⊙∀⊙

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-21 11:36:22
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