银耳雪梨瘦肉汤
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人做过这道菜
小黑珍珠
每到干燥的秋天就会经常喝到妈妈煲的这个汤。
银耳，雪梨都是非常滋润的食物，加上南北杏去咳化痰，秋天煲它们是最佳的汤水之一。
银耳，雪梨都是非常滋润的食物，加上南北杏去咳化痰，秋天煲它们是最佳的汤水之一。
用料
银耳雪梨瘦肉汤的做法
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雪梨选这种最好
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把梨削皮，去核，切大块。
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银耳，陈皮提前泡好，其它材料洗干净。
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全部放进煲里，大火烧开后转中小火继续煲1小时。
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这汤甜甜的，口感非常好，这干燥的秋天喝上一碗滋润下，好极了。
小贴士
1.瘦肉选择哪个部位的都行，可以用水焯一下
2.因为雪梨甜所以没有加蜜枣，如果想再甜点可以加入2个。
3.以上是3人的量
2.因为雪梨甜所以没有加蜜枣，如果想再甜点可以加入2个。
3.以上是3人的量
