糖粉、黄油、鸡蛋放入主锅,2分钟/速度3。
2分钟后打好的样子(不需要加温融化黄油)
120g低粉(提前过筛)、3克小苏打、100g蔓越莓、120g燕麦、3克盐放入主锅,40秒/速度4。
搅打好的样子。如果想口感细腻一点,时间加10秒,燕麦和蔓越莓颗粒会小一些。
随意造型注意厚薄尽量均匀哦
180度提前预热,烤制15分钟左右。需要说明的是,为了塞进两个烤盘,我做的有点厚,而且烤箱一般,温度不均匀,又是两层同时烤,所以中间我换过烤盘位置,为了上色加过时间。所以,15分钟只是个参考值,具体还是要实际观察哦。
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配茶也好,配咖啡也好。
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