全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)

8.1 综合评分
7 人做过这道菜
感谢中年发福,让我认真地重视了一回身材和饮食管理!但平时总是“口无遮拦”的我,真的十分需要一款无负担的小零食堵住自己的嘴,使用椰子油和红糖热量更低点。所以,这款很香很脆的饼干诞生了…重要的是它真的超快手!

配方的量是图4那一盘。

用料  

即食燕麦片(我用鲍勃红磨坊的) 100克
全麦粉(不是全麦面包粉!) 60克
熟黑芝麻 20克
脱脂奶粉 10克
杏仁粉 20克
红糖 30克(喜甜加多10克)
2克
脱脂牛奶(或水) 50克
椰子油(可换玉米油) 50克

全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法  

  1. 脱脂牛奶(或水)加入30克红糖微波炉30秒取出搅拌融化红糖,待用。

    全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法 步骤1
  2. 除椰子油、牛奶红糖之外的全部材料称重混合。

    全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法 步骤2
  3. 混合均匀加入步骤一的红糖牛奶和50克椰子油搅拌均匀至无干粉。

    全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法 步骤3
  4. 像这样半干黏稠的状态就好了。

    全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法 步骤4
  5. 用量勺挖出大约25克左右(没称过)一个的小团,压扁,压得薄就更脆点,按照喜好来。配方的量就是图上这一盘。

    全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法 步骤5
  6. 预热烤箱170度,热风循环烤20分钟(温度仅供参考噢,没有热风就不用)。出炉是有点软的,凉了就变酥脆了。

    全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)相关分类

该菜谱发布于 2018-09-20 14:03:35
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全麦燕麦红糖饼干(椰子油版)的答疑

  • 青青湖边柳  2018-09-21  
    1
    请问什么是全麦粉?
    作者回复 2018-09-21  
    就是整粒小麦磨成的粉,不添加其它面粉的全麦粉

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