轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜

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这道菜食材方便采购,做法简单,对于厨房新手十分友好,味道也是极好。
味事达纯味鲜,衬托食物天然鲜甜,自然鲜香,爱上厨房,迷恋上自己做的饭菜,就是这么简单。

用料  

味事达纯味鲜 2小勺
娃娃菜 1颗
植物油 适量
大蒜 6瓣
砂糖 5克
绿豆粉丝 1小把
小葱 2根
红椒 1个

轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 准备好食材~
    这道菜不仅仅吃的是口感,还是食物的本味。
    所以不需要很厚重的调味,味事达纯味鲜减盐不减鲜,非常适合做这道菜。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1
  2. 处理食材,蒜、红椒切末,绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。
    娃娃菜去掉老叶洗净,对切成四小瓣备用。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2
  3. 开始炒制蒜蓉酱~
    起锅加入适量植物油,小火爆香蒜末。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3
  4. 加入清水,加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。
    如果有高汤更好,没有高汤跟我一样清水就ok。有了味事达纯味鲜,没有高汤成菜一样出色。
    链接戳:https://item.jd.com/1303037.html

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4
  5. 制作好的蒜蓉酱盛出备用。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5
  6. 盘里铺上粉丝,上面放娃娃菜,将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6
  7. 锅内烧开水放蒸笼,放入盘子,加盖大火蒸10-12分钟。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤7
  8. 出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰,一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。

    轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤8

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