酸酸番茄芝士意面

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酸酸的番茄超开胃,意面伴有蒜香和煎好的培根加上再芝士的奶香,口感味道层次丰富。

用料  

意大利面 1人份
西红柿 1个
番茄酱 1勺
黑胡椒粉 1勺
橄榄油 1点
培根 1片
大蒜 1瓣
牛奶 50ml
马苏里拉芝士 40g
一点点

酸酸番茄芝士意面的做法  

  1. 番茄入热水烫后去皮剁碎,大蒜切成末,培根切小片状

  2. 一个锅多给水开始准备煮面,水里加一小勺盐,水开下面(根据不同的面条煮相应的时间)

  3. 面开始煮了后就准备做酱汁:橄榄油入锅加入蒜末、培根炒出香味,然后加入倒进剁碎的番茄,加点盐黑胡椒小火炒至一下,炒3分钟后倒入牛奶、番茄酱中火熬煮

  4. 此时面条差不多可以捞出来了,在此之前酱汁锅中加入芝士微微融化,把面条放进酱汁锅中用筷子翻拌,直到锅中酱汁收干就可以出锅了

    酸酸番茄芝士意面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-09-12 14:45:48
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