煲汤
婆婆自晒的本地萝卜干，用来煲猪骨汤，加了陈皮红枣。 秋冬润燥极品汤。
2023-12-16
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大暑时节，清爽的冬瓜薏米排骨汤 薏米芡实 姜片 无花果 瑶柱
2023-07-26
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大暑时节的冬瓜薏米鸭子汤 肉只有鸭子 冬瓜，海带，羊肚菌＋黑虎掌菌一点点提鲜，姜片，无花果 6根虫草 一个海参
2023-07-23
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舀一勺浓厚的佛跳墙，加几勺鸡架猪骨火腿高汤，一点盐。 这样更清淡
2022-11-12
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夏天的生脉饮。 党参，五味子，麦冬，加了一小块冰糖。
2022-07-24
筒骨汤面 新鲜的肉片和青菜，煮熟加进来
2021-08-12
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三年老母鸡，已去掉很多黄油了，但还有不少。加了七八颗黄精，姜片，陈皮。好鲜好好喝。
2020-10-20
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只加一点点盐，汤很甜很好喝~最近要多吃熟地
2020-08-14
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周末煲的虫草花蜜瓜鸭汤，剩一些喝不完，正好兑点清水，加两根虫草和一片紫灵芝炖汤。 虫草不配点肉味，总觉得缺点什么。所以，以后周末煲的各种汤可以留用了。 吃虫草第二天一早排痰太有效。
2020-05-28
此方治疗爱哭忧郁的情绪病，极有效。浮小麦20 甘草8 大枣12，还可加莲子，太子参，陈皮，五味子等等。女生天生情绪多。希望我和闺蜜不论遇到什么，都能开开心心的。 自小易感爱哭，算是个病根，如果小时候有这些汤药养着，也许就不那么狂躁抑郁了。身...
2020-05-01
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西洋参石斛的搭配好好喝！ 还加了几块排骨，4个无花果，陈皮，淮山，枸杞。小炖盅蒸2个半小时。 很好喝，微苦但是很香！
2020-03-08
最爱喝的参鸡汤，今年冬天第一次煲，老公看到也是抢着喝。。。 2棵野山参，湖北老母鸡，还加了小黄姜，花生，薏米茯苓 红枣。还好4L土砂锅正好放下去。
2019-12-25
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先用烤箱220度烤飞水过的牛骨20-30分钟。 再煲两个钟。 加生姜，陈皮，砂仁。花生 据说沙姜更好。 这次加了党参、肉桂、薏米。 用的是很好的党参，味道真的是太浓了，不大喜欢。下次少放点。 总体来说，牛骨汤怎么炖都好喝，味浓滋补。
2019-11-24
苹果红螺头猪骨汤。 还加了花生 芡实 椰枣 陈皮 记得五六年前去本地同事家里喝到苹果煲猪骨汤的时候，一脸震惊，反复问为什么水果能拿来煲汤，但是现在已经觉得很正常了。大广东就是什么都可以煲汤，只要搭配得好，味道是很好的。
2019-10-07
很喜欢今天煲的汤：肉有连着鸡胸的鸡架，鸡脚，一根小筒骨砍半，黄金鲍螺三片（湛江深海的可惜是冷冻的）。主料虫草花一把，还配了，瑶柱十颗，桂圆 花生 淮山 红枣 枸杞。两颗小花菇。生姜 陈皮。 味道淡淡奶香，味道融合得很好。
2019-09-21
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湖北的野藕，带了几节回来。 还是习惯了广东的煲汤办法，加好多种材料一起：有胡萝卜 花生 芡实 蜜枣 陈皮 几个野生小蘑菇。 如果想包成湖北藕汤那么鲜，得加腊猪蹄或者腊排骨。而且得细火慢煨5个小时以上。
2019-02-02
当归，黄芪，粉葛，百合，红枣。一起煲乌鸡。
2019-01-11
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第一次做牛奶炖的燕窝。 很喜欢这个口感，比清水炖的要香。
2018-12-30
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yani_
