土豆洗净去皮,纵向一切为二后再切成3-5毫米的薄片,均匀摆入器皿中。
咸肉(事先泡水去咸味)、腊肠分别切片夹入土豆中,多的可以摆在周遭。
在土豆上淋少许生抽(可不加),入蒸锅大火蒸12-15分钟,关火再焖5分钟即可。
是不是超简单?!要是中秋宴客席上做这道快手菜,省时省力不说,这咸香软糯的味道保证让大家吃了还想吃!
腊肠、咸肉蒸一蒸就风味十足,再配上香酥软糯的土豆,不用一滴油,却好吃到回味无穷!
上传你做的风琴蒸土豆-不用一滴油,却好吃到哭