菇菇去柄,洗乾淨,用廚房紙巾擦乾。一般是可以不洗直接煮的,我還是選擇洗一下的,感覺心理上乾淨一點🌝
開火,平底鍋倒入油,菇菇底面煎一下,翻面撒海鹽和胡椒粉慢火煎
煎到菇菇開始變軟,放入芝士等到芝士融化即可
菜譜用的是紅芝士,車打芝士的一種,未來會嘗試更多的芝士
上传你做的【健康素食】芝士牛扒菇 🍄吃出肉的味道
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