面包

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用料  

高筋粉(金龙鱼) 300g
牛奶/水 120g
60g
鸡蛋 1只
酵母 4g
改良剂 0.7g
1g
牛油 25g

面包的做法  

  1. 除黄油之外的材料混合,厨师机揉面。最后加入黄油继续揉。检查出膜的状态

  2. 烤箱下火180度,上火165-170度预热,烤8-10分钟左右。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-08-26 13:42:02
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