芝麻小脆饼
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人做过这道菜
走过咖啡屋1025_79491
一款简单、快捷、少油、低糖、香脆、健康美味的小点心分享给大家。
用料
| 植物油 | 100克 |
| 糖粉（砂糖可自己用研磨机打一下） | 135克 |
| 鸡蛋液 | 85克 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 熟黑麻 | 30克 |
| 小苏打粉 | 3.5克 |
| 无铅泡打粉 | 1.5克 |
| 《我是按操作步骤给食材排序列表的》 | 大家按序操作就可以，很方便的。 |
芝麻小脆饼的做法
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油、糖、鸡蛋混合用刮刀搅拌。
再加入面粉、泡打粉、小苏打粉、黑芝麻拌匀，无干粉为止。
平均分72各小团，约9克左右。
搓圆，放手心里按扁排入烤盘中。
记得完工前10分钟去预热烤箱：上下火180度。
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180度，入烤箱烤20分钟左右。
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烤好冷却。
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装入密封容器保存。密封性能好的话一个月没问题（常温25度）。如果是盛夏相应缩短保质期，确切时间没有试过，我们家空调时候多😄，一个星期还是可以的。
