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虾皮炒油麦菜
虾皮炒油麦菜
3
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李姗珊
用料
油麦菜
1把
虾皮
1把
盐
2克
虾皮炒油麦菜的做法
油麦洗净切成寸段
锅内放油，七成热迅速放入虾皮，油麦，快速翻匀（感觉有点焦就加点热水，一定是热水哦，热水），加盐（若虾皮是咸的就减少盐量）再翻炒至油麦变色，变软即出锅。
小贴士
不要炒太久，油麦老了反而不好吃，带点脆更能保留油麦自身的香味。
这道菜也适用炒什么小白菜，小青菜等其他叶子菜。把虾皮换成蒜沫就是蒜蓉油麦菜，蒜蓉小白菜等等，自已喜欢啥就炒啥吧！🤗
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的虾皮炒油麦菜
随便看看
菠萝杏仁糯米糕
土豆烧牛肉
上汤豆苗
紫薯橙子泥
水果玉米
红萝卜苹果汁
炒梅豆角
香肠披萨
爆炒麻辣毛豆
茶鸡蛋
该菜谱发布于 2018-08-10 18:29:33
50 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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虾皮炒油麦菜的答疑
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李姗珊
