双色玛德琳（做法简单，初学者也能get√到的美味技能~）

细砂糖倒入锅中加热至琥珀色，然后倒入加热过的淡奶油搅拌均匀，奶油焦糖酱就做好了；

将鸡蛋与细砂糖搅拌均匀；

把低筋面粉、杏仁粉和泡打粉筛入蛋液后搅拌至完全无干粉颗粒的状态；

黄油隔水溶化后倒入面糊中搅拌至完全融合，原味玛德琳面糊就做好了；

取77g原味面糊与奶油焦糖酱混合均匀焦糖味玛德琳面糊就做好了；

将做好的面糊分别装入裱花袋中，送入冰箱冷藏30分钟；

模具中事先充分涂抹好黄油，在模具下面垫一个物体使模具稍微倾斜，然后挤入原味面糊；

原味面糊挤好后在挤入焦糖味面糊，然后放平模具使面糊在模具中分布均匀后，将面糊送入烤箱烤焙即可。