将水与糯米粉混合揉成光滑的面团,用凉水即可;
把面团分成约18克一个的小面团搓圆;
锅里的水烧开后将小面团投入锅中,煮至面团上浮后,再煮1分钟团子就煮好了;
将煮好的团子捞出,放入冰水中降温;
用竹签将团子穿好;
小锅中倒入酱油、味霖、淀粉和细砂糖煮至酱汁变得浓稠酱汁就煮好了,然后把酱汁淋在团子上即可。
上传你做的日式团子(全都是套路,团子只是第一步……)
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