芹菜猪肉水饺

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你 知道最好吃的饺子是啥味道的吗,绝对是芹菜猪肉馅的!

用料  

芹菜 5根
猪肉 1000克
10克
生抽 1勺
香油 1勺
胡椒粉 少许
白糖 1勺

芹菜猪肉水饺的做法  

  1. 猪肉用搅拌机搅成肉馅

  2. 芹菜切成小丁丁,包括芹菜叶,芹菜叶可增鲜。

  3. 加入菜单中所有调味料

  4. 翻版均匀

  5. 包饺子

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 包好的饺子,其实都是我先生包的,他有一双巧巧手。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤6
  7. 煮饺子:刚包的饺子要在水烧开后下锅,冷冻的饺子直接冷水下锅与水同煮。
    tips:饺子第一次烧开后倒入半米饭碗的冷水,第二次烧开后再倒半米饭碗冷水,第三次烧开就可以出锅了。这样烧出来的饺子软硬适中,口感丰满。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤7
  8. 有芹菜叶在里面真的是太香了!

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-07-25 06:57:03
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芹菜猪肉水饺的答疑

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