橄榄酱意大利面

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我真的好喜欢吃意大利面,这个面在店里卖好几十,完全舍不得,自己动手做一份吧,味道真是太好了,一大盘全部吃光光。

用料  

Pedone直面半包
橄榄酱两大勺
黄油
奶酪

橄榄酱意大利面的做法  

  1. 水烧开,放入意面加一勺盐一勺油,煮软,大概10分钟左右。

  2. 沥干水,锅开小火,加入黄油,两勺橄榄酱,放入煮好的意面。拌匀后加入奶酪,奶酪融化就可以出锅了。我放的是马苏里拉奶酪,有点咸味,所以盐就不用加了。

小贴士

这个面真的是太快手了,注意后面拌的时候不要拌太久,以免太干
 

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该菜谱发布于 2014-07-12 11:53:11
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橄榄酱意大利面的答疑

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