西兰花切开，大小均匀，用小苏打浸泡20分钟。
取适量姜葱蒜捣泥。
加矿泉水（白开水），用纱布过滤。
水宽一点，烧开后加点盐，几滴橄榄油，关火后放西兰花，浸烫2分钟，出锅过凉水。
摆盘后撒彩椒粒，姜葱蒜水加白糖，白醋调匀，均匀浇到西兰花上。用喷壶喷一点橄榄油在菜上即可。
上传你做的白灼西兰花（酸甜口）
如意宝瑜伽馆
