一起用餐吧——酱焖豆腐丁

Name: 一起用餐吧——酱焖豆腐丁
Ingredients: 一块豆腐; 两小勺干黄酱; 适量小葱碎; 一小撮芝麻; 一小勺淀粉

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女儿乖乖3

天热了，大鱼大肉越来越不受欢迎，各种素菜大行其道。
豆腐，富含营养，制作简单，老少咸宜。
这款酱焖豆腐，可拌面、拌米饭，堪称下饭利器。😋

用料

豆腐	一块
干黄酱	两小勺
小葱碎	适量
芝麻	一小撮
淀粉	一小勺

一起用餐吧——酱焖豆腐丁的做法

豆腐切丁，开水略焯去生豆味儿。控水。
干黄酱兑温水，化开。
锅里放油，放豆腐丁，中火煸炒至表面微焦。
浇酱汁，炒匀。
添少许水，略炖。
撒芝麻，炒匀，水淀粉勾芡。
撒葱花，出锅。
鲜香味美。😘

小贴士

干黄酱、黄豆酱都行。

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一起用餐吧——酱焖豆腐丁相关分类

酱焖

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该菜谱发布于 2018-07-10 17:55:35

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