蘑菇白酱三明治
7.8
综合评分
5
人做过这道菜
Mgainy
用料
蘑菇白酱三明治的做法
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将15g黄油15g面粉放至锅中小火炒匀，炒至有变色迹象时，倒入250ml牛奶，用盐、黑胡椒粉、肉豆蔻粉（可选）调味，小火煮开。
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乘热将炒好的白酱用筛子过滤，口感会更顺滑。
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将洗净晾干水分的蘑菇切片，锅中放入适量黄油，融化后放入切好的蘑菇，大火翻炒，软化后以盐和黑胡椒调味。加入刚刚炒好的白酱，煮至沸腾即可。喜欢胡椒味的可以在出锅之前再加入研磨的黑胡椒粉。
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将三明治机预热，两片面包中夹入蘑菇白酱放入预热好的机器中，等待绿灯亮起，面包边缘烤至焦脆即可。
没有三明治机的盆友们，放入多士炉或平底锅、烤箱等各种方式把面包烤好，夹入蘑菇白酱就好啦！
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嗯……我被流出来的白酱烫到了哈哈哈 太急着吃了 真的有肉的口感～
小贴士
1、可以在烤的时候加芝士碎或喜欢的肉类，又是一个全新的三明治
2、吃不完的蘑菇白酱，可以用来做白酱意面
2、吃不完的蘑菇白酱，可以用来做白酱意面
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