无油烤箱版鸡米花

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夏天到了还是不要吃的太油腻了,烤箱版的不用油炸,同样表皮酥脆

用料  

鸡胸肉
鸡蛋
玉米淀粉 适量
洋葱,生姜,大蒜 适量
生抽,黑胡椒汁 适量
面包糠 适量

无油烤箱版鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉切丁,不要切太大,等会裹上面包糠会变大

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤1
  2. 生姜,大蒜,洋葱切片

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤2
  3. 加黑胡椒汁,大概两大勺的量

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤3
  4. 加生抽,不用加盐了,黑胡椒汁,生抽都有味道,不需要额外加盐了

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤4
  5. 加淀粉,抓匀,盖保鲜膜放冰箱腌制2个小时左右

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤5
  6. 从冰箱拿出腌制好的鸡肉打入一个鸡蛋,搅拌均匀

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤6
  7. 裹上面包糠,烤盘铺油纸,把裹好的鸡肉放上去。烤箱210度,上下火,25分钟

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤7
  8. 成品✌

    无油烤箱版鸡米花的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2018-07-04 16:08:19
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