松鼠鱼

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用料  

草鱼
辅料:葱花,小米辣切细。
调料:盐,味精,鸡精,料酒,胡椒面,芡粉。

松鼠鱼的做法  

  1. 主料洗净去头,内脏,骨,切十字花刀,加入(盐,胡椒面,料酒)拌匀备用。

  2. 主料裹上芡粉下油锅炸至两面金黄色捞出装盘备用。

  3. 锅内少许油加入小米辣炒香加适量水调味(盐,味精,鸡精)芡粉水收汁起锅淋在主料上撒上葱花即可。

 
该菜谱发布于 2018-07-02 13:29:29
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