甘草黄皮干

Name: 甘草黄皮干
Ingredients: 黄皮; 克甘草; 克白糖; 克

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该菜谱发布于 2018-06-28 23:43:48

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甘草黄皮干的答疑

yFMei 2020-06-25

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二斤用量，用二十克盐加入水中煮开，放入黄皮果煮三十秒泡2分钟，过冷水，换水加二十克盐放入冰箱泡1天或2天，就可以去苦味了

_Michelle_3rxe 2020-06-11

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皮很苦涩怎么去？

右耳小碗 2019-04-26

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请问黄皮，甘草和糖的量的比例是多少？

作者回复 2019-04-26

黄皮甜酸度不同，我都是边做边试味，没有具体份量，不好意思。