韭菜虾饼

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孩子不爱吃蔬菜、肉呀!这是最好的方法就是做成肉饼啦!

用料  

虾仁 150g
猪肉 150g
马蹄 50g
韭菜 100g
鸡蛋 1个
酱油 5g
3g
鸡精 少许
姜蓉 5g
生粉 20g

韭菜虾饼的做法  

  1. 猪肉、虾仁打碎;

    韭菜虾饼的做法 步骤1
  2. 马蹄、韭菜切碎;

    韭菜虾饼的做法 步骤2
  3. 所有材料放一起朝一方向搅拌均匀上劲;

    韭菜虾饼的做法 步骤3
  4. 热锅放油

    韭菜虾饼的做法 步骤4
  5. 勺一勺料放锅中间轻轻摊成圆形,用最小火煎;

    韭菜虾饼的做法 步骤5
  6. 定型就反面煎;

    韭菜虾饼的做法 步骤6
  7. 用锅铲在上面压一下,可以薄一点,比较容易熟;

    韭菜虾饼的做法 步骤7
  8. 两面金黄就可以;

    韭菜虾饼的做法 步骤8
  9. 用不沾锅比较容易煎漂亮;

    韭菜虾饼的做法 步骤9
  10. 炸丸子也不错哦!

    韭菜虾饼的做法 步骤10

小贴士

1、马蹄要切小粒,不能机器打,容易出水;
2、要小火煎才不容易糊;
3、定型就可以反面煎!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-18 20:38:25
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