松松软软的红枣发糕，孩子挺爱吃
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人做过这道菜
牛牛家手工坊
发糕又松又软
特别适合小孩子吃
切成一小块一小块
给宝贝拿着吃
还能锻炼宝贝的手眼协调能力呢
这款发糕适合12+的宝宝吃呢
特别适合小孩子吃
切成一小块一小块
给宝贝拿着吃
还能锻炼宝贝的手眼协调能力呢
这款发糕适合12+的宝宝吃呢
用料
松松软软的红枣发糕，孩子挺爱吃的做法
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准备100克温开水放入2克酵母
10克白糖搅拌均匀
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在一个容器里打入两个鸡蛋
并倒入搅拌好的酵母白糖水搅拌均匀备用
红枣切成小丁
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搅拌好的鸡蛋酵母白糖水倒入面粉搅拌均匀
再倒入红枣搅拌均匀
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搅拌均匀再倒入底部刷油的蒸锅里
铺上保鲜膜发酵至两倍大
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冷水入锅蒸30分钟
关火蒙5分钟即可
松软的发糕就好了
小贴士
发酵的水30度左右
很面粉红枣搅拌好之后发酵至2倍大就好了
很面粉红枣搅拌好之后发酵至2倍大就好了
