登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 剁椒凉面汁

剁椒凉面汁

3 人做过这道菜
收藏
非厨房的厨房  非厨房
夏日川味拌面

用料  

剁椒（超市里的任何一种） 100g
柠檬汁（可以替换白醋，醋） 10ml
白砂糖 10g
香油 5g
食用油 50g
生抽 30g
白酒（不放也行） 5ml
鸡精or味精 （不放也行） 3g

剁椒凉面汁的做法  

  1. 剁椒用菜刀剁剁剁剁剁剁到越细腻越好次呀！

    剁椒凉面汁的做法 步骤1

  2. 找一个大碗，先放香油，再放剁椒，再放柠檬汁，白砂糖，生抽，盐，白酒，最后放味精。

    剁椒凉面汁的做法 步骤2

  3. 锅里热了食用油，迅速滋在大碗里，赶紧搅拌均匀。油一定要够热！

    剁椒凉面汁的做法 步骤3

  4. 剁椒汁一定要等半小时以后再用来拌面哈！

    剁椒凉面汁的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的剁椒凉面汁

 

剁椒凉面汁相关分类

家常菜 快手菜 面条
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-25 18:02:00
662 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者非厨房的其他菜谱

用买来的饺子皮就能做出好吃的春饼！

用买来的饺子皮就能做出好吃的春饼！

非厨房      57 做过
臭豆腐拌酱和臭豆腐的做法——致敬王致和！

臭豆腐拌酱和臭豆腐的做法——致敬王致和！

非厨房      40 做过
糖火烧做法（内附视频详解）冯怀申老师亲授最权威

糖火烧做法（内附视频详解）冯怀申老师亲授最权威

非厨房      120 做过
臭豆腐酱汁

臭豆腐酱汁

非厨房      46 做过
白菜烧面筋

白菜烧面筋

非厨房      29 做过
电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！

电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！

非厨房      5 做过
白斩鸡搭配油鸡淋酱

白斩鸡搭配油鸡淋酱

非厨房      7 做过
四川辣油拌面

四川辣油拌面

非厨房      13 做过

剁椒凉面汁的答疑

关于剁椒凉面汁的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负