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#向往生活#红烧豆瓣鱼

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林夕小改的厨房  林夕小改
留学在外在网上看向往的生活真的超喜欢，截图下来记录一下方便自己尝试操作～

用料  

鱼 条
葱 根
蒜 瓣
姜 片
料酒 勺
盐 克
豆瓣酱
淀粉

#向往生活#红烧豆瓣鱼的做法  

  1. 鱼处理好～身上划道道，个人觉得下锅之前拿盐+料酒+姜+生抽腌一下去腥入味～

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤1

  2. 两面煎至浅黄

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤2

  3. 喜欢吃辣的可以在这一步加入剁好的辣椒花椒

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤3

  4. 倒入鱼，加热水煮熟

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤4

  5. 加蒜瓣，记得要拍

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤5

  6. 完美

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤6

  7. 吃过都说好啊！

    #向往生活#红烧豆瓣鱼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的#向往生活#红烧豆瓣鱼

 

#向往生活#红烧豆瓣鱼相关分类

大鱼大肉 家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2018-05-24 05:45:37
1070 收藏
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#向往生活#红烧豆瓣鱼的答疑

  • 手机用户6213_30zk(下厨房)
    手机用户6213_30zk  2018-07-18  
    1 赞
    用什么鱼🐠
    作者回复 2018-07-19  
    用淡水鱼都可以看你喜欢哪种，鲫鱼草鱼等等
  • 下厨房用户_0weoi(下厨房)
    下厨房用户_0weoi  2019-07-12  
    0 赞
    请问这个能用海鱼做嘛？
    作者回复 2019-07-24  
    当然可以的，做菜嘛不用很刻板啦～
  • 下厨房用户_9fwg(下厨房)
    下厨房用户_9fwg  2018-09-23  
    0 赞
    鱼炸之前不用腌制吗？不用酒去腥吗？
    作者回复 2018-09-24  
    要哦

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