秘制香辣小龙虾

0 人做过这道菜
每到夏天小龙虾是人们餐桌上必不可少的美味!

用料  

小龙虾3
姜少许切
蚝油 2勺
干辣少许
大葱1
大蒜
啤酒1
八角
豆瓣酱
生抽
花椒
白糖

秘制香辣小龙虾的做法  

  1. 小龙虾去头洗净

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 拿刷子把小龙虾一个一个里里外外刷干净,我用的是牙刷,然后在虾尾的那个地方扭一下抽出虾线,再用剪刀剪开虾背 这样方便做的时候比较入味

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 准备好食材和配料适量

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 把油烧热 将配料葱姜蒜花椒八角放进锅中爆香 放小龙虾翻炒

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 放盐 酱油 蚝油 糖 调味 倒入啤酒闷煮20分钟

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 待汁收的差不多,翻炒一会儿

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 美味的香辣小龙虾出锅啦,是不是很想吃呢!😋😋😋

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤7
  8. 味道鲜美 把小龙虾开背 吃的时候就非常好剥了!自己做试试吧!

    秘制香辣小龙虾的做法 步骤8

小贴士

用剪刀✂️把虾头剪掉 剪的时候小心夹到手哦!
 

秘制香辣小龙虾相关分类

该菜谱发布于 2018-05-19 17:22:35
10 收藏


作者Judy蓝蓝的其他菜谱

秘制香辣小龙虾的答疑

关于秘制香辣小龙虾的做法还有疑问? 提一个问题