南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)

3 人做过这道菜
用最初的食材,
制作最好的味道。

好吃又营养,
多吃不上火。

用料  

南瓜 2个
鸡蛋 2个
牛奶 适量
可不要
胡椒粉 可不要

南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法  

  1. 小南瓜🎃

    不限制品种,
    大家随意挑选,
    但是一定不能太大。

    这个是菜市场一个伯伯自己家种的,
    真的超级好吃,
    粉糯甜!👍
    后悔没多买几个😂

    南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法 步骤1
  2. 和手的对比图!🤓

    南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法 步骤2
  3. 砍它一刀,
    然后用勺子把中间的核去掉。

    南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法 步骤3
  4. 一个鸡蛋直接敲到南瓜盅里,
    酌情添加纯牛奶至九分满。

    另一个鸡蛋敲到碗里调匀再倒进南瓜盅,
    同时添加适量纯牛奶至九分满,
    并搅拌均匀。

    南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法 步骤4
  5. 盖上南瓜盖,
    开水上锅中小火蒸12到18分钟。

    具体的时间还需要视你的南瓜的大小而作出调整,
    一般的做法是南瓜皮软了基本就是好了。

    南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法 步骤5
  6. 磨上些许玫瑰盐和黑胡椒粉,
    吃起来吧。

    话说我一个人可以吃两个!😂

    给婴幼儿吃就不要磨盐和胡椒粉了,
    直接勺子舀着吃也是很香甜的。



    南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的做法 步骤6

小贴士

1、南瓜一定得小。南瓜一定得小。南瓜一定得小。
2、蒸制的时间视南瓜大小而定,注意把握。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-19 12:44:51
301 收藏


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南瓜鸡蛋盏(减肥增肌/婴幼儿辅食)的答疑

  • 小考拉a  2019-05-11  
    0
    怎么我弄的不会凝固呢,还是像牛奶一样
    作者回复 2019-05-11  
    这个是普通南瓜,当中的牛奶量很少哦~
  • Cindy_淸淸  2019-03-09  
    0
    甜的还是咸的
    作者回复 2019-03-10  
    不加调味就是香甜,加了其他的调味料的话就要问你自己了。
  • 小文杰妈妈  2018-06-20  
    0
    里面的牛奶跟鸡蛋要凝固吗
    作者回复 2018-06-21  
    这个时间基本上属于布丁样
  • 美丽人生065  2018-05-28  
    0
    我只有一颗贝贝南瓜🎃,就是把南瓜掏空之后鸡蛋和牛奶倒南瓜盅里面混匀蒸熟对吗
    作者回复 2018-05-28  
    对的亲

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