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奶黄馅

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静静流呀的厨房  静静流呀

用料  

鸡蛋 100g（2只）
砂糖 60g
牛奶 60g
淡奶油 60g
中筋面粉 25g
澄粉 25g
奶粉 20g
黄油 30g

奶黄馅的做法  

  1. 鸡蛋加砂糖打匀

    奶黄馅的做法 步骤1

  2. 加入牛奶和淡奶油打匀

    奶黄馅的做法 步骤2

  3. 粉类混合均匀
    筛入蛋液中拌匀

    奶黄馅的做法 步骤3

  4. 混合后加入黄油，放奶锅中小火加热。边加热边搅拌，搅拌到黄油融化，面糊变浓稠。

    奶黄馅的做法 步骤4

  5. 一直拌啊拌，直到团糊成团，奶黄馅就做好啦。
    晾凉以后就可以做包子做冰皮月饼等等等啦。

    奶黄馅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-05-16 10:54:28
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