鸡蛋沙拉三明治

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我特特特喜欢用鸡蛋沙拉三明治来做我的早餐,但是鸡蛋沙拉三明治一般都放特特特特多的沙拉酱,然后,特特特特特特,肥

然而这个鸡蛋沙拉三明治特特特特简单低脂好吃

各位仙女一定要试一下的呀🙌🙌

用料  

鸡蛋
无糖酸奶/希腊酸奶
第戎芥末酱(可省)
黄芥末酱
葱花儿
面包 两片
黑胡椒(可省)

鸡蛋沙拉三明治的做法  

  1. 先把鸡蛋弄熟
    数量按自己来
    熟度自己定

    我喜欢半溏心的

  2. 把酸奶放到一个滤网上过滤一下,那乳清过滤出来,具体过滤多久按照自己喜欢的酸奶浓稠度来定

    希腊酸奶可省这一步

  3. 把酸奶放到一个碗里,加上各种芥末们然后搅拌加葱花儿,加胡椒,常常咸淡,再考虑要不要加盐

  4. 加入鸡蛋,把鸡蛋拌碎,搅匀,
    面包放平底锅烤箱烤一下烤得脆脆的

    鸡蛋沙拉放到面包上……一夹

  5. enjoy~

小贴士

酸奶其实可以用有糖的,我试过用木糖醇的酸奶,也好吃
酸奶过滤出来的乳清不要丢,留起来喝掉或做面包或倒到冰格里冻起来,存着
面包我用的黑麦贝果,你可以用你喜欢的
面包可以放烤箱或平底锅烤一下,烤得脆脆的,我喜欢那样吃
你如果不喜欢也可以不
葱花儿可以换成酸黄瓜什么的
鸡蛋如果用溏心蛋的话,放到酸奶的时候,样子可能有点,,,,,恩,,,恶心
但是很好吃
夹沙拉的时候沙拉放的多可能吃起来会很狼狈,所以如果夹多了的话最好先吃饭后洗脸哈哈哈哈哈哈哈
再来一份绿叶草,,一杯咖啡

啊~完美
 
该菜谱发布于 2018-05-05 11:17:22
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