快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)

4 人做过这道菜
姨妈前身体里住了个黑洞,每天进食量基本上3000-4000kcal,然鹅keto的魅力就在于体重稳固不变,不像吃了同等碳水后的迅猛飙增。于是姨妈前的周末空闲就来烘焙keto 蛋糕曲奇吧,即使吃了也不会难过(当然楼主不是很爱甜,爆的基本都是肉和keto 面包,这个主要是给糖尿病老爸吃的)。
原方摘自ketocook.com.

用料  

奶油奶酪 32克
黄油 52克
鸡蛋(混合好) 36克
椰子面粉 16克
小苏打 1克
泡打粉 1克
香草精(可以换其他甜味) 1克

快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法  

  1. 黄油奶酪混合打发

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋称量36克,搅匀

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤2
  3. 把打散的鸡蛋倒入已打发的奶油奶酪和黄油里继续打发,然后倒入干粉和香草精搅匀。

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤3
  4. 用勺子挖一勺粉糊倒在锡纸上,用手整理行装。同时预热烤箱175度。

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤4
  5. 放入烤箱7-10分钟。最后上色可能会比较快,需要看着点,边缘轻微变棕且曲奇中间已干的时候即可出炉。

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤5
  6. 放凉后即可食用。此方大概能够制作8-10枚。

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤6
  7. 老爸一天内都吃完了!!

    快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)相关分类

该菜谱发布于 2018-04-23 08:22:34
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快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的答疑

  • Jessica_i_Judy  2018-04-30  
    0
    请问椰子面粉是什么?
    作者回复 2018-04-30  
    coconut flour,无麸质烘焙里面经常会用到的代替面粉的椰子细粉。因为它的升糖指数很低,所以用来制作的点心(糖也改为代糖)适合糖尿病人食用。

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