荷兰豆炒带子

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用料  

荷兰豆炒带子的做法  

  1. 将带子横切成2~3片。

  2. 锅内下油,油滚后放入带子泡约5秒,盛起。

  3. 爆香姜片、蒜茸,下荷兰豆,加入盐、糖,然後下帶子及上湯,加濕生粉芡,炒勻便成。

小贴士

炒帶子不宜加蠔油,會影響帶子色澤。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-19 22:38:32
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