花生酥

0 人做过这道菜
喜欢吃花生,想把花生做成各种美食

用料  

中筋面粉(普通面粉) 200克
鸡蛋 1个
花生碎 80克
花生油 110克
60克
2克
泡打粉 2克
小苏打 2克

花生酥的做法  

  1. 鸡蛋打散,(预留出一点蛋液,刷花生酥表面用)与花生油,糖和盐混合均匀

  2. 面粉与小苏打和泡打粉混合均匀,筛入步骤一的液体里,搅拌均匀,无干粉即可,不要过度搅拌,加入花生碎拌匀

  3. 取一小块面团,揉成小球,放在烤盘里用轻轻按压一下,表面刷蛋液,撒上黑芝麻,(没有可不撒)

  4. 提前烤箱预热170度,入烤箱20分钟出炉晾凉即可

 
该菜谱发布于 2018-04-19 09:29:32
1 收藏


花生酥的答疑

关于花生酥的做法还有疑问? 提一个问题